Redécouvrez des recettes traditionnelles grâce à la cuisine à basse température. Pour cela, nous lançons notre innovant Sous vide gourmet, une machine simple qui pourra créer des plats surprenants. Cette technique privilégie la qualité de l’aliment, en conservant toutes ses qualités nutritionnelles grâce à des cuissons exactes. Le secret est […]
Aujourd’hui, nous souhaitons vous parler de la nouvelle machine de conditionnement sous vide « Compact » que nous avons intégré à notre large gamme de machines de conditionnement sous vide. Si vous souhaitez avoir un produit frais comme au premier jour en conservant intactes toutes les propriétés des aliments, ne manquez pas […]
Aujourd’hui, nous souhaitons vous parler de la nouvelle machine de conditionnement sous vide « Compact » que nous avons intégré à notre large gamme de machines de conditionnement sous vide. Si vous souhaitez avoir un produit frais comme au premier jour en conservant intactes toutes les propriétés des aliments, ne manquez pas […]
Le sous vide est une méthode de cuisson très en vogue parmi les amateurs de cuisine. Les aliments cuisent longtemps, parfois pendant plus de 24 heures maintenant ainsi leur intégrité grâce à leur cuisson à des températures relativement basses. À la différence des cocottes à cuisson lente, le sous vide utilise des sachets en plastique hermétiques qui sont […]
