Étiquette : riz

Arroz en la Eco Piedra
Accueil, Lacor menaje, Nouveautés, Recettes

Riz à la seiche

Quoi de mieux que de fêter l’arrivée de l’été avec une bonne paella à la seiche et à la soubressade que nous propose @CherenAyuso. Pour sa préparation, il a utilisé notre poêle à paella EcoPiedra, idéale pour obtenir un bon « socarrat » (partie de la paella grillée au fond de la […]

Imagen destacada
À la cuillère, Accueil, Lacor menaje, Recettes

Riz aux pois chiches épicés, brocolis et petits pois

Si vous avez aimé les pois chiches épicés précédemment préparés par @espiaenlacocina, vous allez adorer ce fabuleux plat de riz aux pois chiches épicés, brocolis et petits pois. Une recette très savoureuse qui vous séduira assurément. *Les pois chiches peuvent être de parfaits substituts de la viande, du poulet ou […]

Cruffin de canela y coco
Accueil, Desserts, Recettes

Riz au lait en Sous Vide

Jokin de @TheCookingLab nous propose une recette très traditionnelle réalisée avec l’une des techniques culinaires les plus avant-gardistes : du RIZ AU LAIT EN SOUS-VIDE. Avec ce processus, les aliments sont cuisinés à basse température, conservant ainsi beaucoup mieux les goûts et les arômes qu’avec les méthodes traditionnelles. « C’est une […]