Étiquette : recette à l’aïoli à l’ail noir

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Morue à basse température

Redécouvrez des recettes traditionnelles en cuisinant à basse température avec notre Sous Vide Gourmet. Ainsi, le contrôle total de la cuisson est maintenu et tous les goûts et les odeurs des aliments sont conservés. Cheren Ayuso nous a préparé cette fantastique morue aux pommes de terre et à l’aïoli à […]