Aujourd’hui, Coral de @Ecohappyandhippie nous propose une recette très peu connue de tous ceux qui ne sont pas végans /végétariens. Il s’agit d’une omelette sans œufs et qui n’a rien à envier à l’omelette (tortilla) traditionnelle. Elle est très facile à préparer et son seul est d’utiliser une bonne poêle […]
Pancakes sains avec de la farine complète d’épeautre, du lait végétal, sans sucre ajoutés, et du tofu soyeux pour la source de protéines. Ces pancakes que nous a préparé @Irene Echeveste dans notre mini poêle Ferrum, sont non seulement délicieux, mais sont également très faciles à réaliser. Idéal pour un […]
Nous avons souvent parlé des basiques indispensables pour que cuisiner devienne plus facile, et indiqué que sans ces ustensiles il serait impossible de préparer des plats. Les poêles sont l’un de ces accessoires essentiels. Disposer d’un bon jeu de poêles est un investissement à long terme. Il est important de […]
De nombreuses personnes aiment cuisiner dans des poêles ne disposant pas d’anti-adhérent. Soit parce qu’elles l’ont toujours fait ainsi, soit parce qu’elles n’aiment pas le téflon, … Chacun a ses raisons. Mais les poêles sans anti-adhérent requièrent un plus grand soin que les autres car, dans la mesure où elles […]
