Gâteau au chocolat à la sauteuse

Avez-vous déjà envisagé de faire un gâteau dans une sauteuse ? Lauri de @mitallerdebienestar nous a surpris avec ce délicieux gâteau au chocolat élaboré dans notre sauteuse Cocotte ; sans gluten, sans lactose et sans sucres raffinés.

Il est extrêmement rapide et facile à préparer. Cela vous tente ?

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USTENSILES

Ingrédients

  • 100 g de cacao pur
  • 100 g de sucre de coco
  • 200 g de sarrasin
  • 200 ml de lait aux amandes
  • 1 petite cuillérée de bicarbonate de soude

PRÉPARATION

  • Moudre le sarrasin dans le mixeur personnel PRO.
  • Mettre la farine obtenue dans un récipient avec le reste des ingrédients.
  • Bien mélanger le tout avec le fouet manuel.
  • Mettre la moitié du mélange dans la sauteuse à feu doux pendant 5 minutes, puis le retourner.
  • Refaire la même opération avec le reste du mélange.
  • Vous obtiendrez deux mini-gâteaux que vous pouvez monter l’un sur l’autre et les garnir avec vos ingrédients préférés.
  • Bonne dégustation !

Note: Vous pouvez voir la vidéo et la version vegane sur @mitallerdebienestar

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