Pudding crémeux super vert

Ce pudding crémeux de @mitallerbienestar est idéal aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le goûter. Il a une textura très crémeuse grâce aux ingrédients qu’a utilisé  Lauri, dont la banane et l’avocat.

Grâce à notre mixeur professionnel White, il est préparé en 5 minutes seulement et il acquiert cette texture si crémeuse.

Pudin cremoso verde 3

USTENSILES

Ingrédients

  • 1 grand avocat
  • 2 bananes
  • 2 cm de gingembre
  • 3 grandes cuillérées de graines de chia
  • 1 poignée de persil
  • 1 bol d’épinards frais
  • 800 ml d’eau minérale ou filtrée

PRÉPARATION

Faire tremper les graines de chia pendant 20 minutes, et les remuer.

Bien laver les épinards et le persil.

Peler et couper 2 cm de gingembre.

Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mixer pendant 1 minute à la vitesse maximale.

Servir et décorer avec des branches de persil.

Bonne dégustation !

Pudin cremoso verde 2

Pudin cremoso verde 1

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