Envie d’un petit plaisir délicieux et sain ? Alors ne manquez pas la recette que nous propose Lauri de @MiTallerdeBienestar. Un mets idéal pour le dessert ou le goûter… sans gluten, sans lactose et sans sucres raffinés.
Une option sûre pour surprendre vos proches et que vous pourrez préparer en quelques minutes seulement avec très peu d’ingrédients et notre super Mixeur Professionnel.
Ingrédients
Ustensiles :
PRÉPARATION:
- Important : Ne pas agiter la boîte de lait de coco, vous pourrez ainsi prendre une partie de la pulpe et une partie du liquide.
- Nous utiliserons 1 partie de la pulpe, (1 cuillérée généreuse) et 1 petit verre de lait de coco. Ne vous inquiétez pas pour les quantités, elles n’ont pas à être exactes.
- Mettre tous les ingrédients dans le mixeur, excepté la noix de coco râpée qui est destinée à la décoration.
- Si vous souhaitez un mets plus liquide, vous pouvez ajouter un peu de glaçons ou plus de lait.
- Le sucre de coco est optionnel. Vous pouvez mixer quelques secondes et goûter, et en ajouter si nécessaire.
- Appuyer sur le bouton « Pulse » pendant environ deux secondes, puis sur le bouton « 35 secondes ».
- Servir dans un verre ou une coupe.
- Vous pouvez le décorer avec des baies de goji et saupoudrer de noix de coco râpée.
