Yogourt à la pomme et aux amandes

Vous aimeriez goûter un yogourt fait maison ? La recette que nous propose aujourd’hui Lauri de @MiTallerdeBienestar est idéale aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le goûter ou le dessert. Nous adorons cette proposition qui, comme toujours, est sans gluten, sans lactose, sans sucres raffinés et végane. Prêts pour la découvrir ?

Ustensiles:

  • Mixeur Professionnel de Lacor
  • 1 casserole apte pour le four
  • 1 presse-agrumes
  • 1 spatule

Ingredients

  • 3 pommes Golden
  • Le jus d’ ½ citron
  • 1 bol/tasse d’amandes
  • 1 cuillérée de cannelle
  • 100 ml d’eau minerval/filtrée


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Préparation:

  1. Laisser tremper les amandes toute la nuit. Le lendemain, jeter l’eau et rincer.
  2. Faire cuire les pommes jusqu’à ce qu’elles soient bien molles. Une fois cuites, les laisser refroidir à température ambiante.
  3. Retirer la peau des pommes, qui part pratiquement toute seule.
  4. Introduire tous les ingrédients dans le mixeur (excepté la cannelle).
  5. Appuyer sur le bouton Appuyer ensuite sur le bouton de 60 secondes.
  6. Servir dans des petits verres en verre. La préparation est prévue pour 4 petits verres comme ceux de la photo.
  7. Décorer avec une pincée de cannelle.
  8. Pas besoin de sucrer. Peut se déguster après avoir refroidi environ deux heures, ou tiède.

 

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Vous aimeriez goûter un yogourt fait maison ? La recette que nous propose aujourd’hui Lauri de Mi taller de Bienestar est idéale aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le goûter ou le dessert. Nous adorons cette proposition qui, comme toujours, est sans gluten, sans lactose, sans sucres raffinés et végane. Prêts pour la découvrir ?

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