Basque Culinary Center y Lacor Menaje Profesional organizaron conjuntamente la primera edición del #RetoLacor. Un concurso culinario dirigido a los alumnos del Máster en Perfeccionamiento en Cocina del Basque Culinary Center, con el objetivo de motivar a los futuros cocineros a elaborar sus mejores platos mediante la técnica cocina al […]