La receta de hoy es una típica tapa sevillana: Solomillo de cerdo al Whisky. Una receta de lo más exquisita que nos ha preparado @Espíaenlacocina en nuestra batería Black.
Etiqueta: receta solomillo de cerdo
Solomillo de cerdo sous vide
Buenos días, Seguro que ya conocéis la cocina a baja temperatura y a más de uno os ha dejado intrigado. Si eres uno de ellos o quieres probar nuevos métodos, hoy os mostramos cómo preparar un solomillo de cerdo a baja temperatura utilizando nuestro sous vide. Invitado invierno ha querido […]
