El mortero es uno de los artilugios de cocina más antiguos que existen y que seguimos utilizando en nuestras cocinas. A pesar de que su origen es antiquísimo, no cae en el olvido. Ya en las cavernas los primeros humanos excavaban huecos en la propia piedra de las montañas para […]
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¿Fría o caliente? Con los nuevos termos Soft Touch de Lacor tú eliges la temperatura
¿Fría o caliente? Depende de si es verano o invierno y de la bebida que nos apetezca en cada momento, nos gusta tomar una bebida a una temperatura u otra. Gracias a los termos, cualquier bebida se mantiene más tiempo. Para una excursión al monte, a la playa, el clásico […]
Los termómetros de cocina, económicos y esenciales para alcanzar la temperatura más precisa
La temperatura en la cocina no es un valor subjetivo. No solamente la temperatura a la que tienes que poner el horno sino también, por ejemplo, la temperatura a la tienes que tener los alimentos antes de cocinarlos o la temperatura que deben de alcanzar una vez cocinados. Por eso, […]
Los imprescindibles para empezar a equipar tu cocina
¿Casa nueva? ¿Te independizas? ¿Te toca empezar a cocinar? Acaso te estás preguntando: ¿Cómo empiezo a equipar mi cocina? Por muy inexperto que seas, hay una serie de utensilios básicos e imprescindibles que no puedes dejar de lado. Juego de cuchillos ¡Imprescindibles! ¿Te imaginas una cocina sin cuchillos? ¡No, no […]
Pan caliente y crujiente con la nueva tostadora horizontal de Lacor
Una tostadora es una de esos electrodomésticos que te pueden sacar de más de un apuro no sólo en un desayuno sino también en cualquier comida. Un buen pan caliente y crujiente se puede convertir en el mejor de los majares si lo combinas con tus ingredientes favoritos. Aparte de […]
Un diseño único para una batidora eléctrica de diez
¿A qué no os gusta la tarea manual de batir a mano? Hoy en día ya es casi ciencia ficción con las batidoras eléctricas que existen. Las batidoras eléctricas de vaso o jarra facilitan muchas tareas en nuestra cocina: mezclan ingredientes líquidos o semisólidos para preparar purés, papillas, salsas, cremas, zumos, batidos… […]