Hoy te ponemos al alcance el método de envasado al vacío que consiste en extraer el oxígeno del recipiente que contiene el producto, de esta manera puedes evitar la oxidación y putrefacción del alimento a conservar, pudiendo prolongar su fecha de caducidad a más de 30 días. Algunos productos perecederos […]
¿Se puede pasar si un rallador de cocina? Sí. ¿La vida en la cocina sería más complicada? También. Aunque parezcan prescindibles, los ralladores son sumamente prácticos y cómodos. No hace falta que utilices ningún cuchillo sino que de manera más fácil y rápida podrás cortar en trozos más pequeños cualquier […]
Cada vez son más los utensilios de cocina que puedes encontrar fabricados en silicona. Hay accesorios de cocina que tal vez la primera vez que los ves te preguntas : ¿Y esto es necesario? ¿Para qué sirve? Pero que una vez que los utilizas y compruebas su funcionalidad, te convencen […]
Es obvio que las baterías de cocina son un componente imprescindible en cualquier cocina. Hacerte con una batería buena es una inversión a largo plazo. Siempre la puedes ir completando poco a poco y si no, comprarla de golpe. Para que una batería te dure más o menos es importante […]
¿Os gusta el merengue? ¿Lo preparas a menudo para tus creaciones culinarias? Este tipo de postre está hecho a partir de clara de huevo batida y azúcar. Dice una teoría que fue inventado hacia 1.600 por un pastelero italiano, Gasparini (residente en Meiringen, de ahí su nombre). Otra leyenda reza […]
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