¿Te gusta salsear en la cocina y aún entre tus utensilios culinarios no hay una mandolina? ¿A qué esperas? Lacor lanza al mercado la nueva mandolina corte doble. Con un sistema de doble filo, corta dos veces más rápido. Además, cuenta con un protector para evitar el contacto con las […]
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El mejor pan casero con la mejor panificadora
Es el alimento básico de muchas culturas. Sencillo en cuanto a su composición. Rico en carbohidratos. Hablamos del pan. Ese alimento que siempre está envuelto en mil y un mitos. ¿Por qué? Porque consumido de manera equilibrada, no engorda. Porque la miga no engorda más que la corteza. Su fuente […]
Rellena moldes o decora tus platos con el dosificador para uso profesional de Lacor
En la cocina todo lo que simplifica y hace más cómoda una tarea es siempre bienvenido. Y este es uno de los cometidos de los dosificadores. Son ideales para dosificar las cantidades de salsas, cremas y masas que desees o que necesites para tus creaciones dulces o saladas. Por un […]
Obtén tu zumo de futas y verduras con la nueva licuadora de Lacor
Todos sabemos los fabulosos e inmediatos beneficios de los zumos de frutas y verduras. Siempre y cuando se mezclen los ingredientes adecuadamente y con sentido común, son una buena opción para que formen parte de nuestra alimentación y mantener así una dieta saludable. A diferencia de que con una batidora, […]
Inyecta y extrae salsas con la nueva jeringa de cocina de Lacor
Ahora que ya estamos con los ojos puestos en las siguientes fiestas, las Navidades, seguro que estás planeando qué menú poner: hornear un pavo, un delicioso pescado… La jeringa es un accesorio muy práctico a la hora de manipular salsas de asados. Puede hacer las veces de una cuchara, ya […]
El mortero, un artilugio antiguo que nunca cae en el olvido
El mortero es uno de los artilugios de cocina más antiguos que existen y que seguimos utilizando en nuestras cocinas. A pesar de que su origen es antiquísimo, no cae en el olvido. Ya en las cavernas los primeros humanos excavaban huecos en la propia piedra de las montañas para […]