¡Albóndigas! ¿A quién no le gustan? Pues, atención! @espíaenlacocina nos trae la versión vegana. Las ha preparado con soja texturizada y las ha acompañado con salsa de tomate y yogur griego, un plato diferente lleno de sabor y aroma. Cristina nos asegura que queda una textura perfectamente lograda y que […]
Muchas veces acostumbramos a consumir las legumbres de forma tradicional o en puchero, pero ¿os animáis a probar estas hamburguesas de alubia blanca que nos han preparado las nutricionistas de @OnEkin_nutrizioa? Son muy simples de hacer y además dan mucho juego ya que aceptan cualquier tipo de acompañamiento como por ejemplo, […]
Se te hará la boca agua con esta tortilla de patatas. En este caso @CherenAyuso la ha rellenado de queso arzúa y escamas de pimentón, una variante espectacular a la tradicional tortilla de patatas. Cheren la ha preparado en nuestra sartén Ferrum y nos cuenta un truco sencillo y efectivo […]
Para terminar bien el jueves, ¿qué os parece si preparamos un caprichito para cenar? @CherenAyuso nos trae una receta sencilla con unos contrastes de sabor espectaculares; Patatas y huevo con jamón y foie micuit rallado. Cheren le ha dado un toque especial ahumando el plato con nuestro ahumador MAGIC.
Redescubre recetas tradicionales cocinando a baja temperatura con nuestra Sous Vide Gourmet. De este modo, se mantiene el control total de la cocción y se conservan todos los sabores y olores de los alimentos. Cheren Ayuso nos ha preparado este espectacular bacalao con patatas y ali oli de ajo negro. […]
Lauri de @Mitallerdebienestar nos propone 2 recetas utilizando como base las espinacas: con los tallos ha preparado una deliciosa tortilla y con las hojas un sabroso batido verde con almendras. Para su elaboración ha utilizado nuestra olla cocotte y la personal blender Mix&Go. ¡Aprovecha el tiempo en tu cocina y […]
