¿Un domingo sin paella? Si tú tambien eres de los que disfrutan los domingos en familia con una buena paella, esta que nos ha preparado hoy Cristina de @EspiaEnlaCocina no te dejará indiferente; una receta muy sencilla y muy fácil a base de verduras y setas variadas.
Recetas
Leche de anacardos
Los que conocéis a @VeggieBoogie sabréis que es muy fan de las bebidas vegetales como alternativa a la leche de vaca. Tras el éxito que tuvieron sus últimas propuestas ( leche de almendra y leche de avena y nueces) hoy nos explica lo fácil que es hacer esta leche de […]
Mapo Doufu
Este plato es originario de la provincia china de Sichuan, es una combinación de tofu y una salsa espesa de guindilla y pasta de judías de soja. Se le puede añadir carne pero en este caso la receta que nos ha preparado Carmen de @ConDosPalillos es vegetariana. Es una receta […]
Bizcocho de calabacín
Nos cuenta @TheCookingLab que este el bizcocho de calabacín es esponjoso como pocos bizcochos en el mundo de la repostería. Al ser una verdura con un alto nivel de hidratación, éste humedece la masa del bizcocho y conseguimos una tarta de lo más esponjosa y a la vez sabrosa. Si […]
Alubias blancas con bacalao
Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina, Cristina, del Blog @EspíaEnLaCocina ha querido prepararnos un plato ideal para la la fecha, alubias blancas con bacalao. Un plato sencillo y delicioso que seguro que os encanta ;-)
Paté de berenjena y almendra
¿Comenzamos la cena con un aperitivo? Nosotros hoy lo hacemos con éste paté de berenjena y almendra que nos ha preparado Lauri de @MiTallerdeBienestar. Ideal para untar en tostadas o bastoncitos de verduras… Una receta sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y vegana.