Nunca fue tan fácil preparar pan en casa. Con nuestra panificadora automática White conseguiréis resultados sorprendentes sin esfuerzos y sin complicaciones. Os animamos a que preparéis este delicioso pan de trigo sarraceno sin gluten que nos han elaborado las nutricionistas de OnEkin.
Una receta fácil que seguro que repetís.
Ingredientes
- 500g de trigo sarraceno
- 500ml de agua
- 1 huevo
- 20g de semillas de girasol
- 20g de semillas de sésamo
- 10g de sal
- 10 ml de aceite de oliva virgen extra
- 10g de levadura fresca
- Una cucharadita de miel
ELABORACIÓN
- Primero de todo, en una procesadora de alimentos trituraremos el trigo sarraceno hasta que se convierta en harina de trigo sarraceno.
- Cuando tengamos todos los ingredientes preparados los añadiremos en la panificadora de Lacor Menaje en este orden: huevo batido, agua, aceite, miel, sal, harina de trigo sarraceno, levadura, semillas de girasol y semillas de sésamo.
- Pulsamos el botón menú para elegir el programa 9. A continuación pulsamos el botón tamaño/ size para elegir el peso del pan, 1000g, y seguidamente el botón tostado/crust para elegir el grado de tostado alto.
- Dejaremos los ingredientes dentro de la panificadora para que este los amase, fermente y hornee y esperaremos el tiempo que se indica en la pantalla sin abrir la tapa en ningún momento.
- Cuando esté listo, la máquina emitirá un pitido y se aconseja sacar el pan en ese momento para que se enfríe fuera.
- ¡¡Cuando esté frío, lo cortaremos para poder comer y listo!!
