Nos encantan los hummus, y más si son caseros y fáciles de preparar. Este que nos ha preparado @mitallerdebienestar se prepara en 5 minutos y está irresistible. Lo ha preparado en nuestra batidora PRO; un artículo compacto y muy potente con el que se pueden preparar infinidad de recetas.
Receta sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y vegana.
Muy fácil, solo te llevará realizarla 5 minutos!!!
UTENSILIOS
Ingredientes
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 1 cucharadita de pimentón rojo
- 2 cucharaditas de comino
- 1 cucharadita de sal marina/ rosa del Himalaya
- 1 cucharada de tahine
- 1/2 limón
- 150 ml de agua mineral/filtrada
- 1 chorrito de aove
PREPARACIÓN
Enjuaga los garbanzos dentro de un colador.
Escurre e introdúcelos en la batidora junto con todos los ingredientes.
Exprime el limón y también agrégalo en la batidora.
Tritura durante 30 segundos.
Abre la batidora y observa que la textura esté bien cremosa.
Si te quedan trocitos de garbanzos introduce un poco más de agua y vuelve a batir.
Sirve en un bol y decora con un poquito más de pimentón rojo, un chorrito de aove y una ramita de perfil.
