Con esta ola de calor, no hay plan mejor que preparar un helado. Este helado que nos ha preparado @thecookinglab es vegano, hecho con plátano congelado y cacao en polvo. Es una forma perfecta de disfrutar el verano de una manera sana y deliciosa.
Con la batidora picadora de cristal, obtendrás un resultado perfecto en apenas 2 minutos.
Ingrédients
- 4 plátanos maduros
- 30 g cacao en polvo
- 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- 60 ml leche vegetal
ELABORACIÓN:
- El día anterior a hacer el helado, pela los plátanos, córtalos en trozos y congélalos.
- Coloca los plátanos congelados, cacao en polvo, mantequilla de cacahuete y leche vegetal en la picadora eléctrica.
- Tritura los ingredientes a alta velocidad durante 1-2 minutos, hasta que comience a adquirir una textura cremosa.
- Aunque puedes comerlo directamente, si te gusta un helado más duro, puedes congelarlo unas 2 horas y servirlo más tarde en conos o bols.
- Añade un poco de chocolate en trozos para acompañar.
