Con la llegada del buen tiempo, empieza la temporada de los batidos. Este que nos ha preparado @mitallerdebienstar, además de ser muy fácil de preparar tiene múltiples beneficios.
Lauri, nos cuenta las propiedades que tienen las berzas, uno de los ingredientes del batido de hoy:
- Fibra.
- Ácido fólico.
- Proteína.
- Hierro, magnesio, fósforo, calcio, potasio, cobre y manganeso.
- Tiamina y riboflavina.
- Vitamina A, vitamina C, vitamina K y vitamina B6.
Con nuestra batidora Profesional White, se pueden hacer grandes cantidades y conseguir una textura perfecta.
Receta apta para celíacos, intolerantes a la lactosa y veganos.
Utensilios:
- 1 batidora White
- 1 cuchillo
- 1 tabla
- 1 pelador
- 1 vaso
- 1 pajita de cristal
Ingredientes
- 1 par de berzas o col kale
- 2 naranjas
- 3 cm de jengibre fresco
- 500 ml de agua de calidad
ELABORACIÓN:
- Lava bien las berzas o col Kale.
- Quítales todo el tronco y quédate con las hojas.
- Pela y corta las naranjas y el jengibre fresco.
- Introduce todos los ingredientes en la batidora profesional White.
- Bate durante 1 minuto.
- Sírvelo en un vaso e introduce la maravillosa pajita de cristal.
- ¡Que la disfrutes!
