Si te encantan las frambuesas no puedes dejar de probar este helado tan rico.
Estamos en época de helados y qué mejor que sean sanos y que lleven como únicos ingredientes fruta, ¿verdad?
Así es este helado de Lola de @frambuesaycaramelo, simplemente necesitáis frutas congeladas (una de ellas plátano, que le aporta cremosidad) y una batidora potente, como nuestra Batidora profesional White.
Como es un helado que podemos tomar al momento de hacerlo, podéis reducir cantidades y así tenéis el necesario sin necesidad de congelarlo o tomar más de la cuenta ;)
Yo le añado, de manera ocasional, leche condensada pero no es necesaria, lo dejo a vuestra elección!
Ingredientes
- 300 gr de frambuesas congeladas
- 200 gr de plátano en rodajas congelado
- Opcional: 2 cucharadas de leche condensada
ELABORACIÓN:
Añadimos al vaso de la batidora las frambuesas congeladas, el plátano congelado en rodajas y si queréis la leche condensada. Empezamos a batir a velocidad baja unos segundos, paramos y removemos y repetimos las veces que haga falta hasta que se forme una masa de helado homogénea. No hay que batir en exceso porque sino se descongela más de la cuenta.
Es un helado para tomar al momento, pero podemos guardarlo en un tupper de cristal con tapa en el congelador y cuando vayamos a consumirlo dejarlo a temperatura ambiente antes 15 minutos.
