¿Habéis decidido el menú para estas navidades?
@Mitallerbienestar nos propone una bebida excelente para estos días de fiesta; Licor de mandarina sin alcohol. Para extraer el zumo de las mandarinas ha utilizado nuestro elegante Slow juicer.
Ingredientes
- 8 mandarinas
- 2 cucharadas grandes de anís verde
- 1 taza de agua mineral
- azúcar de coco/panela (para la decoración)
Utensilios:
- Extractor de zumos
- colador
ELABORACIÓN:
En primer lugar prepara la infusión de anís verde con una taza de agua mineral.
Deja reposar unos minutos, retira el colador y deja que la infusión se enfríe.
Pela las mandarinas e introdúcelas en el extractor de zumos.
Añade la infusión de anís verde en el recipiente del zumo de mandarinas y mézclalo bien.
Coloca en un plato el azúcar de coco, moja el borde del vaso con un poco de agua.
Presiona la boca del vaso sobre el azúcar de coco formando un círculo y ya tienes lista la decoración.
Este último paso es opcional, pero te aseguras una presentación de maravilla.
Puedes conservar la preparación restante dentro de una botella en la nevera.
