Para los amantes de la cocina exótica e innovadores en la cocina, LACOR lanza el nuevo WOK FERRUM de alta calidad con un diseño moderno y profesional.
El Wok es una peculiar sartén con poca superficie inferior y con un gran diámetro en la parte superior. Debido a su fondo caliente y bordes templados, se utiliza principalmente para saltear, aunque gracias a su diseño se convierte en un producto versátil que permite freír, cocinar al vapor o cocer. Sus paredes altas evitan las salpicaduras de aceite al saltear y es ideal para la caramelización de los alimentos.
Está fabricado artesanalmente con 100 % hierro natural, el cual le otorga una gran durabilidad, convirtiéndolo así en un Wok para toda la vida.
Gracias a su peculiar forma y a la calidad del hierro que distribuye el calor eficientemente, es idóneo para altas temperaturas.
Disponemos de dos tipos:
- Sin antiadherente
- Con recubrimiento antiadherente libre de PFOA
Resistentes a arañazos e ideales para una cocina saludable.
Son aptas para fuego de gas, inducción, vitrocerámica y eléctrico.
