Hoy, nuestra amiga Lauri de MitallerdeBienestar, nos presenta una forma divertida de comer fruta. Utilizando nuestra batidora eléctrica profesional nos ha preparado un helado natural de nectarina y plátano, una delicia saludable ideal para el verano.
Te sorprenderá lo fácil que es preparar un helado nutritivo y sano.
Ingredientes para 2 helados
- 2 plátanos
- 1 nectarina
- 1 chorrito de agua
- 100 gr. de cacao puro
- 1 cucharada grande de aceite de coco
- Coco rallado (para rebosar)
UTENSILIOS
- 1 batidora profesional Lacor
- 2 vasitos de cristal
- 2 cucharitas pequeñas
- 1 pincel de repostería
ELABORACIÓN
- Pelamos la nectarina y los plátanos.
- Los introducimos en la batidora junto con un chorrito de agua, (es mínimo).
- Presionamos el botón pulse, seguido del botón de 35 segundos.
- Servimos en los vasitos, puede que te alcance para alguno más, dependiendo del tamaño de tu vasito de cristal.
- Introducimos la cucharita y lo dejamos en el congelador durante 6 horas.
- Pasado el tiempo lo bañamos en chocolate.
- La preparación de la cobertura es muy fácil: colocamos el cacao junto con el aceite coco en un cazo a fuego lento, removemos hasta que quede bien espeso.
- Con un pincel de repostería pintamos nuestros helados.
- Los rebosamos en coco rallado, este paso es opcional.
