Coco Choco Shake

¿Te apetece un caprichito rico y sano? pues no te pierdas la receta que nos trae Lauri de @MiTallerdeBienestar. Un dulce ideal para postres o meriendas… además es sin gluten, sin lactosa y sin azúcares refinados.

Una apuesta segura para sorprender a los tuyos y que podrás hacer en tan solo unos minutos con muy poquitos ingredientes y nuestra súper Batidora Profesional.

ChocoShake1

Ingredientes:

  • 1/2 lata de leche de coco
  • 4 cucharadas grandes de cacao puro
  • 1 cucharadita de azúcar de coco (opcional)
  • coco rallado (para decorar)
  • bayas de goji (para decorar)

Utensilios:

Preparación:

  1. Importante: No agites la lata de leche de coco, así podrás coger parte de la nata que se forma y parte del líquido.
  2. Utilizaremos 1 parte de nata, (1 cucharada grande y generosa) y 1 vaso pequeño de leche de coco. No te preocupes por las cantidades, no tienen que ser exactas.
  3. Introducimos todos los ingredientes en la batidora, menos el coco rallado que es para decorar.
  4. Si deseas que sea más líquido puedes agregarle un poco de hielo o más leche.
  5. El azúcar de coco es opcional. Puedes batir unos segundos y probar, si lo ves necesario se la agregas.
  6. Presionamos el botón “Pulse” un par de segundos y seguidamente el botón de “35 segundos”.
  7. Servimos en un vaso/copa.
  8. Puedes decorar con unas bayas de goji y espolvorear con coco rallado.

ChocoShake2

Imprimir

No hay comentarios