Con el buen tiempo ya empiezan a apetecer a todas horas las bebidas fresquitas y ligeras, así que los zumos caseros siempre son una alternativa ganadora si quieres hidratar tu cuerpo de forma natural y saludable.
@VeggieBoogie nos recomendienda esta combinación con papaya, fresas y limón que, además de tener un sabor espectacular, viene bien cargada de un superalimento genial: el polvo del fruto del árbol Baobab.
Además nos cuenta que este fruto crece en los míticos árboles milenarios procedentes de África y es conocido por sus múltiples propiedades. Es una enorme fuente de calcio y vitamina C, además es súper antioxidante y anti-inflamatorio, y muy rico en fibra, hierro y potasio. Su sabor a cítrico es tan agradable que podrás incorporarlo fácilmente en zumos y batidos.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
- 2 rodajas de papaya
- 1 puñado de fresas
- El zumo de 1 limón
- 2 cucharaditas de polvo de baobab
- ½ ligro de agua mineral fría
INSTRUCCIONES
- Lavamos y troceamos las fresas y cortamos la papaya en dados sin la piel.
2. Encendemos nuestro Slow Juicer Pro y vamos echando los trozos de fruta a intervalos con el agua. - Vertimos el zumo resultante en una jarra y lo mezclamos con jugo de limón y con el baobab en polvo, removemos bien y servimos bien fresquito.
